Ci siamo presi del tempo per studiare gli ingredienti, per assaggiare cose nuove e fare qualche esperimento in cucina.
Siamo partiti dalle basi, cercando l’equilibrio perfetto del pane, che potesse così racchiudere ed esaltare gli ingredienti dei nostri Burger, Club Sandwich e Bruschette.
Un pane morbido ma al contempo fragrante, un pane artigianale lavorato con cura.
Abbiamo preso i nostri grandi classici e li rielaborati per realizzare qualcosa di nuovo, che non vediamo l’ora possiate assaggiare e degustare.
Ma vogliamo svelarvi qualcosa, perché dopo tanto duro lavoro, finalmente il nuovo menù è nei locali Greenwich.
Il Club Sandwich, il nostro piatto di punta dal 1996, negli anni declinato in vari abbinamenti per soddisfare ogni palato prende una veste nuova…Ecco una delle nuove proposte a menù : Salmone norvegese, stracchino, valeriana e zucchine ?
E vi anticipiamo qualcosina anche dei nostri nuovi Burger, sempre più gustosi, rivisti in ottica Gourmet!
Non vogliamo svelarvi altro… ora è il momento di raggiungerci a Limena e Curtarolo per scoprire tutti i nostri golosi piatti!
E quindi, siete pronti?
Vi aspettiamo!